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新しい看板!

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昨年、一度リニューアルをしようと持ち帰った看板。
月日の流れの中でのメニューやレイアウトの変更に伴い必要となったリニューアル。新しくしながらもボウルズカフェらしさを残して。。。と、3ヶ月程試行錯誤して考えた結果。。。

ようやく、出来上がったボウルズカフェ の新しい看板。
廃材のコンパネや角材を再利用して、丁寧に色を塗って…の再登場です。
少しづつでも、日々の積み重ねと成長を。
皆様にも分かり易い外看板になっていれば嬉しい限りです。。。

2018-02-13 | Posted in お知らせ, 日々のことComments Closed 

 

2月のお休み&営業時間

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2月のお休みはありません。

この冬は雪などの影響により、営業時間の変更をする場合があります。
ブログにてのご案内に合わせて、お電話でのお問い合わせもご利用下さい。

***

海外からのお客様も多いので、写真付きのメニューボードにて外からもメニューや価格等が分かりやすくなればと思い…
只今、新しい外看板を作成中です。

手書きの文字も、いざ看板用に…と思うと、一呼吸必要です 笑。

ボウルズカフェを少しでも分かりやすくお伝え出来る様に、慣れないレタリングを克服したいと思います。。。

2018-02-08 | Posted in お休み&営業時間, お知らせ, 日々のことComments Closed 

 

新作ブリュレのご紹介

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ここしばらくお休みしていた「ブリュレ」がリニューアルして再登場致しました!

14年来の常連のお客様からも、久しぶりのお目見えを喜んで頂き、昨年末よりご好評頂いております。

「クリーミー・カフェ・ブリュレ」

ボウルズカフェオリジナルの濃く深い珈琲をベースに、クリーム系リキュールの「ベイリーズ」をアクセントにした大人のブリュレ。
香ばしいカラメルの上にマシュマロをトッピングし、一緒に焼き上げてお出し致します。

こちらは季節の期間限定メニューとなります。温かなドリンクと合わせて、濃厚な味わいと共に、カリカリふわトロな食感をお楽しみ下さいませ。

2018-01-27 | Posted in お知らせ, スウィーツメニューComments Closed 

 

営業時間変更のお知らせ

本日は開店時間を遅らせ、12:00オープンとさせて頂きます。

雪や氷で滑りやすくなっていますので、お足元にご注意してお越しくださいませ。
店内暖かくしてお待ちしております。

2018-01-23 | Posted in お休み&営業時間, お知らせComments Closed 

 

4年ぶりの大雪

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昼前から降り出した雪は、夕方にかけて勢いを増し、東京では4年ぶりの大雪となりました。
16時頃。新宿御苑の木々は真っ白に雪化粧。

ランチタイムを過ぎた頃から、お客様も疎らに。。。休暇中のスタッフや知人からの大雪を心配する連絡を参考に、ボウルズカフェも15時半で臨時休業とさせて頂きました。
その後、ご来店のお客様がいらっしゃいましたら、急なお休みによりご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございませんでした。

明日も雪の影響が予測され、営業時間が変更となる可能性があります。
状況確認の上、ブログにてご案内致します。

2018-01-22 | Posted in お休み&営業時間, お知らせComments Closed 

 

新年明けましておめでとうございます

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新年も変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い致します。

【年始営業 】
1月4日(月) 11:30~18:00

 ※ランチメニュー・グランドメニューにおきまして、一部メニューを絞ってのご案内となります。

ご用意が出来次第、再開するメニューがございますので、ご了承下さいませ。

◾︎ 1月のお休みはありません。

◾︎営業時間の変更
1月13日(土) 貸切パーティーの為
17:00 close (16:30 L/O )となります。

2018-01-01 | Posted in お休み&営業時間, お知らせComments Closed 

 

2017年ありがとうございました

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本年度の営業は、29日をもって終了致しました。
最終日も時間を短縮しての営業にもかかわらず、沢山のお客様にご来店頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

今年は、スタッフの卒業に始まり、お天気に恵まれた春を慌しく過ごしました。
夏に向けては、丸井さんとのコラボ企画「デラックスパンペルデュ」や花園神社さんの催し企画に参加し、新メニュー「夏越しどん」が生まれたり…
新しい事にチャレンジさせて頂く機会もありました。

夏頃からしばらく続いた天候の不順は、お客様のご来店にひびくばかりでなく、野菜の価格や品数にも大きく影響し、様々な工夫やアイディアを絞る勉強の機会になりました。

沢山のお客様、仕入れ先様、スタッフに助けられ、この2017年を無事に締めくくる事が出来た事を心から感謝致します。

日々、高みを目指し、志しを高く持って行く事を忘れずに、2018年もスタッフと共に成長して行けたらと思います。

年始は1/4 11:30よりオープンさせて頂きます。

2017年の感謝を込めて。
ボウルズカフェ

2017-12-30 | Posted in お休み&営業時間, お知らせ, 日々のことComments Closed 

 

Merry Christmas

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寒さも本格的になり、今年も残すところあと少し。
陽の傾きも早いこの時期は、17時を過ぎた頃から夜モード。お買い物や忘年会など忙しそうに人々が店の前を往き交います。
暖かな店内では、クリスマス用に飾り付けたリースやサンタなどのディスプレイと共にゆっくりとした時が流れ、
手紙を書いたり、音楽を聴いたり、愛犬を傍らにお茶を飲んだりしているお客様を見ていると師走の慌しさをすっかり忘れてしまいます。

新作を含むデザートメニューが冬バージョンになりました。
・苺とバナナのスクェアケーキ
・柚子とキャラメルのチーズケーキ
・ナッツのタルト(アフタヌーンティーセット)
・クリーミーカフェブリュレ(新作)

新作のブリュレは後日、別途、ブログにてご紹介致します!
その他、定番のスコーンやショコラサンドケーキ等等…合わせてお楽しみ下さい。

2017-12-22 | Posted in お知らせ, スウィーツメニュー, 日々のことComments Closed 

 

12月のお休み&営業時間

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12月は営業時間の変更がありますので、ご来店の際にはご注意下さい。

年末営業の際、提供メニューの変更がある場合がございます。
詳しくはお電話・メールにてお問い合わせ下さい。

▪️21日 18時閉店
▪️26〜28日 20時閉店
▪️29日 (年内最終日) 18時閉店

***

気付けば、あっと言う間に師走が訪れ、
忘年会やクリスマスの話題について行けない日々を迎えています。
御苑の紅葉は、まだ残り僅かながら彩りをたたえつつ…真っ赤な木々がクリスマスを思わせる艶やかさ。
秋から一気に冬模様になり、四季が目まぐるしく変化する季節の変わり目。
体調管理にも気を付けなくてはなりませんね。

ボウルズカフェでは、年末年始のプチギフトにお役立ちの茶葉やミニバッグ等の限定ラッピングをご用意しております。
1000円以内の気軽なオリジナルギフト。感謝の気持ちを送るちょっとしたプレゼントとして、是非、御利用下さいませ。

2017-12-01 | Posted in お休み&営業時間, お知らせComments Closed 

 

秋の恵

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ここ数日で一気に冬の寒さを感じる様になりました。
つい先日まで、御苑の紅葉を楽しむ人々の姿を眺めていたと思ったら、すっかり落葉が見頃になりました。

慌てて衣替えしたボウルズカフェのデザートメニュー。
毎年、この季節のちょっとした風物詩となる「紅玉りんごとバナナのスクェアケーキ」。
今年も、長野県産や青森県産の希少な紅玉りんごを使ったスクェアケーキを期間限定でご提供しています。
甘酸っぱい紅玉りんごとバナナの温ったかケーキに、こく深いバニラアイスをのせた人気のデザート。
紅玉りんごが入手出来る時期限定のメニューとなりますので、ご来店の際には是非、チェックしてみて下さいね。

季節のスウィーツメニューは以下の通り。。。

・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
・紅茶のシフォンケーキ
・キャラメルポワールのタルトとスコーンのアフタヌーンティセット
・クリーミーパンプキンプリン

その他、定番のスコーンやパンペルデュ、白甘味などもお楽しみ下さいませ。

また、人気のプレートメニュー「クロックムッシュプレート」をリニューアル。
ボリュームアップしたクロックムッシュが注目のラインナップです!
是非、ご賞味下さいませ。

2017-11-20 | Posted in お知らせ, スウィーツメニュー, フードメニュー, 日々のことComments Closed